Oaxaca de Juárez, Oax.- Con una inversión de 1.2 millones de pesos, el gobernador Salomón Jara Cruz inauguró este jueves la Expo Acuícola y Pesquera «Cuaresma 2026» en la Plaza de la Danza, con el objetivo de abrir canales de comercialización para acuicultores y pescadores del estado.
El Gobierno estatal impulsa programas de capacitación y asistencia técnica para mejorar las condiciones de venta y brindar mayores oportunidades de bienestar a pescadores y acuicultores, ante las problemáticas que representan el deterioro ambiental y el rezago tecnológico.
En la entidad existen alrededor de siete mil 500 pescadores y mil 500 acuicultores, quienes generan una producción anual cercana a nueve mil 700 toneladas de producto, con un valor aproximado de 380 millones de pesos; además de la producción acuícola, que aporta cerca de 25 millones de pesos.
Ante esta situación, el Gobierno de Oaxaca, a través de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader), implementa la estrategia “Cuaresma Primavera”, mediante la cual distribuirán mojarras frescas a la mitad de su precio comercial en las colonias populares de esta capital.
La Expo Acuícola y Pesquera se realiza este jueves 12 y viernes 13 de marzo, de 8:00 a 18:00 horas, con la participación de 40 granjas acuícolas y cooperativas pesqueras, 25 instituciones y empresas, así como 20 emprendimientos. Aquí se podrá adquirir y degustar mariscos y productos frescos, transformados, preparados y complementarios, tradicionales e innovadores de la cocina local.
