Oaxaca de Juárez, Oax.- El Pueblo Mágico de San Pablo Villa de Mitla rendirá un homenaje a la gastronomía de Oaxaca con uno de los platillos más emblemáticos de la entidad en la primera Feria de los Siete Moles, que se realizará el 1 y 2 de febrero próximo.
La Secretaría de Turismo (Sectur) del estado invita a visitantes nacionales y extranjeros a unirse a esta celebración de sabores, que se llevará a cabo en la explanada del Mercado de Artesanías de ese municipio de la región de Valles Centrales.
La Sectur resaltó que, en coordinación con el Ayuntamiento, se promueve la llegada de visitantes para contribuir al desarrollo integral y sustentable de esta comunidad, que es un eje fundamental del Gobierno estatal.
Las cocineras tradicionales ofrecerán una variedad de moles, entre estos: el negro, amarillo, coloradito, manchamanteles, rojo, chichilo y verde; acompañados de bebidas tradicionales como chocolate y chocolate atole. Además, quienes asistan podrán encontrar artesanías de la comunidad.
El Pueblo Mágico celebrará esta Feria en el marco de su fiesta patronal en honor a San Pablo Apóstol, de 9:00 a 18:00 horas. La comunidad está lista para recibir a las y los visitantes, quienes también podrán disfrutar de actividades culturales y explorar la majestuosa zona arqueológica de Mitla, una de las más importantes de Oaxaca y México.
